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Tomato Sauce Pasta

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♪ スパゲッティ 

     博多茄子とベーコンのトマトソース  

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♪ スパゲッティ ペスカトーレ・ロッソ   

(イタリア半島は三方を海に囲まれ、海辺の町では魚介類が豊富に獲れます、車海老、ムール貝、ヤリイカなどの海の幸のパスタ)

♪ スパゲッティ ミニトマト(アイコ)と

 モッツアレラチーズのトマトソース   

------------------     ¥     985

(税込み¥  1,080)

------------------     ¥   2,500

(税込み¥  2,750)

------------------     ¥   1,364

(税込み¥  1,500)

(税込み¥  1,230)

♪ 博多茄子とドイツモッツアレラチーズの

     オーブン焼きパスタ 

Japanese Sauce Pasta

♪ 海の幸、海賊達のスパゲッティ 

♪ 博多辛子明太子のスパゲッティ

 いっぱいのもみ海苔と青紫蘇添え   

♪ サッパリとした梅干しのスパゲッティ

(車海老、ヤリイカ、ムール貝ワタリガニなど)

------------------     ¥   1,255

------------------     ¥   2,320

------------------     ¥     955

------------------     ¥     900

(税込み¥  1,380)

(税込み¥  2,550)

(税込み¥  1,050)

(税込み¥  990)

Italian Sauce Pasta

♪ フレッシュトマトと

 モッツアレラチーズ入りのバジルソース

♪ 手打ちのフェットチーネの

 牛挽肉のラグーソース(ボロネーズソース)

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------------------     ¥   1,500

(税込み¥  1,650)

------------------     ¥   1,346

(税込み¥  1,480)

Fresh Cream Sauce Pasta

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♪ スパゲッティ カルボナーラ 炭焼党  

------------------     ¥   1,410

♪ 手打ちのフェットチーネの

 フンギー(クリームソース) 

------------------     ¥   1,200

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(税込み¥  1,320)

(税込み¥  1,550)

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Tomato Fresh Cream Sauce Pasta

♪ スパゲッティ

 ウニと海老のトマトクリームソース   

------------------     ¥   2,700

(税込み¥  2,970)

♪ スパゲッティ 海老と季節の野菜の

  トマトクリームソース  

------------------     ¥   1,500

(税込み¥  1,650)

♪ スパゲッティ

 牛挽肉とマッシュルームのトマトクリームソース 

------------------     ¥   1,255

(税込み¥  1,380)

Aglio,olio e peperoncino Pasta

♪ スパゲッティ 

 アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ

------------------     ¥      900

(税込み¥  990

(パスタ料理の中で、最もシンプルで、パスタの味がわかる料理です。唐辛子とニンニクが強烈に効いています)

♪ スパゲッティ 

 ウニのアーリオ・オリオ・ペペロンチーノ

------------------     ¥   1,800

(税込み¥  1,980)

♪ スパゲッティ 粗挽きソーセイジと

 ピーマンとパプリカのペペロンチーノ、バジル風

------------------     ¥   1,200

(税込み¥  1,320)

♪ スパゲッティ ジェノヴァソース

------------------     ¥   1,200

(税込み¥  1,320)

(北イタリアのリグーリア地方、ジェノヴァの名物料理。バジルをニンニク、松の実、クルミ

 ヴァージンオリーブオイルを加えてペーストし、パルミジャーノを加えて塩、胡椒したソース)

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