
Tomato Sauce Pasta

※表示価格は消費税抜きです
♪ スパゲッティ
博多茄子とベーコンのトマトソース

♪ スパゲッティ ペスカトーレ・ロッソ
------------------ ¥ 985
------------------ ¥ 2,500
(イタリア半島は三方を海に囲まれ、海辺の町では魚介類が豊富に獲れます、車海老、ムール貝、ヤリイカなどの海の幸のパスタ)
♪ スパゲッティ オルトラーナ
------------------ ¥ 1,120
(ズッキーニ、茄子、トマト、オニオン、豆類など旬の野菜がいっぱいのパスタ)

♪ 博多茄子とドイツモッツアレラチーズの
オーブン焼きパスタ
Japanese Sauce Pasta
♪ 海の幸、海賊達のスパゲッティ
♪ 博多辛子明太子のスパゲッティ
いっぱいのもみ海苔と青紫蘇添え
♪ サッパリとした梅干しのスパゲッティ
(車海老、ヤリイカ、ムール貝ワタリガニなど)
------------------ ¥ 1,200
------------------ ¥ 2,320
------------------ ¥ 920
------------------ ¥ 810
Italian Sauce Pasta
♪ フレッシュトマトと
モッツアレラチーズ入りのバジルソース
♪ 手打ちのフェットチーネの
牛挽肉のラグーソース(ボロネーズソース)

------------------ ¥ 1,500
------------------ ¥ 1,200
Fresh Cream Sauce Pasta

♪ スパゲッティ カルボナーラ 炭焼党
------------------ ¥ 1,300
♪ 手打ちのフェットチーネの
フンギー(クリームソース)
------------------ ¥ 1,200


Tomato Fresh Cream Sauce Pasta
♪ スパゲッティ
ウニと海老のトマトクリームソース
------------------ ¥ 2,500
♪ 手打ちのフェットチーネの
ワタリガニのトマトクリームソース (季節メニュー)
------------------ ¥ 2,100
♪ スパゲッティ
牛挽肉とマッシュルームのトマトクリームソース
------------------ ¥ 1,050
Aglio,olio e peperoncino Pasta
♪ スパゲッティ
アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ
------------------ ¥ 850
(パスタ料理の中で、最もシンプルで、パスタの味がわかる料理です。唐辛子とニンニクが強烈に効いています)
♪ スパゲッティ
ウニのアーリオ・オリオ・ペペロンチーノ
------------------ ¥ 1,580
♪ スパゲッティ 粗挽きソーセイジと
ピーマンとパプリカのペペロンチーノ、バジル風
------------------ ¥ 1,050
♪ スパゲッティ ジェノヴァソース
------------------ ¥ 1,100
(北イタリアのリグーリア地方、ジェノヴァの名物料理。バジルをニンニク、松の実、クルミ
ヴァージンオリーブオイルを加えてペーストし、パルミジャーノを加えて塩、胡椒したソース)
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